Oliebollen gevuld met banketbakkersroom
Nederlandse oliebollen zijn geliefd en traditioneel vooral met Oudjaarsdag. De auteur deelt een variant met banketbakkersroom geïnspireerd door de populaire Crompouce. Deze oliebollen worden gevuld na het snijden en met poedersuiker bestrooid. De eenvoudige voorbereiding omvat het maken van room en eventueel chocolade, resulterend in een smakelijke traktatie.
Lees meer